CDA03 – Le yaourt – Les laits fermentés – Les desserts lactés – Les autres laits

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Connaissance des aliments Yaourts

Deuxième partie de la séquence des produits laitiers, nous travaillons dans ce module les yaourts, les laits fermentés, les desserts lactés frais et les autres laits.

Un petit détour par les jus végétaux dans une vidéo afin de bien les distinguer des laits.

16 vidéos et exercices sur ce thème.


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