Nutrition 07 – Les minéraux

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Nutrition Mineraux

Ce chapitre est en cours de mise à jour (RNP).

Il sera en ligne et en format e-learning fin octobre.

Etude des minéraux et oligo-éléments.

Les rôles, absorptions, excrétions ainsi que les excès et carences.

Les sources alimentaires et les recommandations nutritionnelles pour la population.


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